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?農產品物流進入“冷鏈時代”

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發布日期:2017-09-01 作者:貴州制冷設備? 點擊:

農產品物流進入“冷鏈時代”

貴州制冷設備

    今年以來,坐落臨沂市蒼山縣的榮慶物流蔬菜運送變得愈加繁忙,由于他們承當了一項艱巨而榮耀的使命――將蒼山縣的蔬菜直供上海世博會。“跟北京奧運會一樣,上海世博會再一次給榮慶帶來了開展機會,每天近百萬人次的消費需求,給冷鏈物流帶來了無限商機。”榮慶集團董事長張玉榮說。記者了解到,除了數量不菲的蔬菜直供使命,榮慶物流還承當了上海世博會很多食物、 一部分藥品和危險品的運送。既然不是指定的承運商,作為臨沂一家運送企業怎樣在競賽劇烈的世博運送平分得了一杯羹呢?
   “我們是借著很多世博品牌供貨商的信任進入世博會運送戰場的。”張玉榮說,“世博會舉行期間正好閱歷盛夏,許多食物、 藥品都對溫度都有特別嚴厲的要求,榮慶物流的冷鏈優勢正好投合了這種要求。”張玉榮解說。貴州制冷設備世博會開幕之前,榮慶物流已承運了世博會專用電池、油漆、涂料等危險品的運送。雖然最初危險品運送批閱的手續非常嚴厲,可是榮慶物流仍是以其優勢占領了這塊商場。
   農產品冷鏈物流是指派肉、禽、水產、蔬菜、生果、蛋等生鮮農產品從產地采收(或屠宰、捕撈)后,在產品加工、儲藏、運送、分銷、零售等環節一直處于適合的低溫操控環境下,最大程度地確保產品品質和質量安全、削減損耗、避免污染的特別供應鏈系統。
   我國農產品流轉現在已呈現出大規模、長距離、反季節的特色,以及城鄉居民消費水平不斷進步,對農產品的多樣化、新鮮度、營養性和安全性等方面要求的進步,都對農產品物流效勞規模和功率提出了更高的標準。來自國家發改委的信息也表明,我國僅食物職業冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右,年增長率在8% 以上。可以說,我國的冷鏈物流時代現已到來。
商場難覓冷鏈物流商
   冷鏈物流時代的到來,相關的職業做好預備了嗎?答案是否定的。榮慶物流集團董事長助理鄭三軍給記者講了一件事,最初,在北京奧運會開幕前,相關部分在北京尋覓冷鏈物流供貨商,卻發現北京沒有一家符合要求的企業,最終他們只好把目光投向了坐落沂蒙山區的榮慶物流。鄭三軍說,不只北京如此,全國的冷鏈物流也是處于起步階段。現在,我國還沒有構成完善獨立的冷鏈系統,適當一部分的肉類、水產品、牛奶和豆制品大多上仍是在沒有冷鏈確保的情況下用棉被車、空調車等運送。
   貴州制冷設備在我國當時的物流商場,冷鏈商場存在著很多缺口。大部分在國內流轉的需求溫控產品的物流配送事務多數都是由生產商和經銷商完結的,整個第三方物流開展非常滯后,效勞網絡和信息系統不行健全,大大影響了產品的在途質量、準確性和及時性。

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