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農產品冷鏈物流業貴陽制冷設備開展之路負重致遠

農產品冷鏈物流業貴陽制冷設備開展之路負重致遠

發布日期:2017-10-11 作者:貴陽制冷設備 點擊:

農產品冷鏈物流業貴陽制冷設備開展之路負重致遠

我國冷鏈物流工業是在農業大國對農產品,例如果蔬、肉類、水產品等的運送和消費中應運而生的。我國是推動現代農業和農村建設的農業出口大國,也是農業耗費大國。盡管近年來我國農產品冷鏈開展比較快,可是與發達國家比起來,還存在著一些問題,詳細突出表現在以下幾點:

冷鏈運送車

一、冷鏈物流基礎設施才能嚴峻缺少。從硬件上來說,冷鏈設備配備缺少、冷鏈運送裝卸進程損耗大等是比較嚴峻的問題;從軟件上來說,冷鏈辦理和運轉技能落后、冷鏈廠商專業效勞缺少等都是迫切需要改進的。

二、鮮活農產品通過冷鏈流轉的份額偏低。食物冷藏的運送率只有10%左右,而發達國家在80%以上。果樹在運送以及儲存等物流環節上損耗率達25%,而發達國家的果蔬損失率則在5%以下。同樣是冷鏈物流職業的開展,卻構成了如此明顯的比照。

三、冷鏈物流的一些技能沒有開展到位。各國冷鏈物流企業應依托科技立異進步冷鏈物流業全體水平,技能立異體現在冷鏈物流的各個環節。而且運用先進的產地加工技能,進步產品質量、延伸保鮮期。在儲藏技能配備方面,活躍采用自動化冷庫技能,包含儲藏技能自動化、高密度動力存儲(HDDS)電子數據交換及倉庫辦理系統,其儲藏保鮮期比一般冷藏延伸1~2倍。在信息技能方面,冷鏈物流要施行全程溫度操控辦理,必須依托先進的信息技能作為支撐。

四、冷鏈企業開展比較滯后。正規的供給第三方冷鏈物流的物流公司規劃大的不多,更多的是游擊隊攻擊正規部隊,一些第三方物流以價格來競爭,無贏利來進行出資和擴展規劃。在“量”就是王的物流運作中,如果沒有滿足的量,價格會居高不下,便會阻止更多的潛在客戶運用正規的效勞。

五、冷鏈物流法規系統并不健全。我國的冷鏈物流工業沒有構成全程的冷鏈系統,而且缺少相應的法規標準。從我國物流與收購聯合會了解到,一直以來,政府部門更多的重視冷鏈物流以外的產品產地以及清潔問題,但在物流方面缺少一定的執行力。

現代化冷鏈物流的關鍵就是“資源與系統的完善整合”,現代化農業冷鏈物流是一項新式的復合性工業,涉及運送、倉儲、貨代、聯運、流轉加工、買賣、信息、檢測、保鮮、包裝等職業,其運作和物流受理,關聯許多經濟領域、經濟部門、經濟地域與行政區域。

在“十二五”規劃中,農業更是重中之重。可以說,“十二五”規劃為冷鏈物流帶來了巨大的開展契機。貴陽制冷設備我國冷鏈物流工業面臨著嚴峻的應戰,有應戰就會有動力。冷鏈的特點是“冷”,而魂靈在于“鏈”。把握信息化,完善冷鏈系統建設,我國冷鏈物流職業開展之路還將比較崎嶇。


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