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生產企業簡化工作流程

生產企業簡化工作流程

發布日期:2017-10-23 作者:貴陽制冷設備? 點擊:

生產企業簡化工作流程

貴陽制冷設備

    冷鏈物流標準,往往是物流公司跟著生產企業走。作為行業物流典范的思念公司,貴陽制冷設備不僅對物流公司提出了先進理念和嚴格的要求,同時也在為物流流程的壓縮做著自己的努力。

    鄭州思念食品有限公司物流總監孫洪建介紹說:“目前,全程冷鏈在區域間的監控已經初見成效,貴陽制冷設備斷鏈現象多出現在交接環節,因為每次交接都牽涉利益交割,食品安全隱患也往往存在于交接環節。”

    肉制品老大雙匯便在自身物流環節做了表率。雙匯軟件公司的CEO劉小兵接受媒體采訪時說:“為了保持肉質新鮮,我們首先縮短了物流周期,必須知道前面有多少訂單,才能確定要宰多少豬。從信息化系統上,我們可以實時地看到每家連鎖店和分銷處還有多少庫存。我們能賣多少肉就收多少豬,收多少就宰多少,可以最大限度地保證新鮮。”

    為了降低食品安全風險、提高物流運作效率,思念物流今年在壓縮流程方面又走在了行業前列。從7月1日起,思念物流將全權接管下線后的所有產品,代替原來由各分廠先接管產品,然后轉交公司物流的作業流程。

    “下月起,物流部門將和生產部門緊密結合,從生產計劃到銷售訂單處理,物流部門能夠讓產品下線后直接進入物流訂單環節,這樣就能讓物流流程由原來的6天縮減為2天,對高峰期的產品流通有著重要意義。”

    在剛剛結束的思念干線物流年度招標上,思念又引進了華日飛天、康新物流等知名冷鏈物流企業。孫洪建說:“和大型物流企業合作,有助于我們嘗試新的合作模式,以此來降低物流成本,減少物流交接環節,從而提升食品安全系數。”

    在孫洪建看來,隨著大型連鎖超市中央配送站點的逐步建立,以及消費者安全意識的提升,全程冷鏈的管理必將處于更加合理和更加透明的狀態。


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