普通冷庫的庫體結構
貴州制冷設備一般果品儲藏冷庫、通風庫與儲藏庫的庫體結構首要區別是四周墻體即庫頂、地面內側有保溫隔熱層和防潮層。杰出的隔熱層和隔汽層直接影響制冷功率、設備壽數和運轉費用。
1.隔熱層隔熱層是用隔熱資料組成以減少熱源傳人庫內的一種熱阻障。隔熱層要有必定的厚度，使透人冷庫的熱量契合答應的限度，整個冷庫的隔熱層不應連續，以防發生“冷橋”;要求有滿足的防潮才能;不易焚燒或許有防火設施;能避免蟲、鼠類損害.
庫體的隔熱層有板狀、噴涂、氈墊、填充等形式，以噴涂聚氨基甲醋(聚氨酷)的隔熱功能最好.現代安裝式冷庫(圖4一3)大都是夾心板隔熱層，它由兩層金屬板之間介人發泡的聚氨醋板或聚苯乙烯泡沫塑料所組成。夾心板隔熱層內外表也可用膠合板。
2.隔汽層隔汽層要求完好，不能呈現決裂，在門洞、角落、墻與頂棚之間尤須留意.高溫空氣的飽滿蒸氣壓高于低溫空氣，濕汽由高壓區向低壓區移動。故冷庫外界熱空氣中的濕汽必定要經過隔汽層向冷庫內的低溫空氣移動。當濕汽在隔汽層內部移動時，便會遇到足以使其冷凝的冷卻區，形成冷凝水在隔汽層內集合，從而損壞隔汽層的隔汽功能，使導熱系數升高，向庫內的滲熱量添加，以致隔汽層失效。因而，隔熱層外層有必要配以杰出的隔汽層，常用的隔汽層資料有鋁箔、塑料薄膜、鋁箔組成資料、瀝青與油氈、瀝育與塑料薄膜等。
一般冷庫的類型
一般冷庫按庫容量巨細分為大型、中型和小型。習氣把1 000噸以上的稱為大型庫，小于千噸而大于百噸的稱為中型庫，百噸以下20噸以上稱為小型庫，20噸以下稱為微型庫。
一般冷庫按倉庫的修建方法分為土建冷庫、安裝組合式冷庫。土建冷庫選用夾層墻保溫結構，其占地面積大，施工周期長。安裝式冷庫由預制保溫板組合而成，其建造工期短，可拆卸，但出資較大。
一般冷庫按產品對儲藏溫度的要求不同分為高溫庫(0℃左右)和低溫庫(一18℃以下)兩類.用于新鮮果品儲藏的冷庫為高溫庫。低溫庫用做速凍果蔬和肉制品的低溫儲藏。
